九州体育ju111net

公司新闻 | 北方乌鳢鱼养殖技术分享

时间 :2020/3/11 9:23:48点击 :213编辑:集团策划部

乌鳢简介

乌鳢体呈圆筒形,尾部侧扁,体色黑麻,系底层肉食鱼类,常生长于水草茂盛、水质混浊的池沼水泊,河套湖汊,幼鱼以浮游生物为主,成鱼捕食鱼虾蚌、螺及水生昆虫。乌鳢生长发育快,在野生环境下的乌鳢,平均重达142克,2龄鱼367克,3龄鱼970克,4龄鱼1750克。乌鳢饲养在七十年代便已开始,鱼苗的人工繁殖技术也已过关,乌鳢的饵料以冰鲜鱼和全熟化饲料为主。乌鳢的抗病力强,对不良环境的适应性强,成活率可达70%以上,水温高于14℃开始摄食,夏季高温季节摄食量很大。且乌鳢可适应稍大密度放养大,产量较高,经济价值比一般家鱼高1-2倍,人工饲养前景可观。

北方乌鳢养殖现状

我国养殖的生鱼品种主要有两种,一种是南方的斑鳢,另外一种是北方的乌鳢,而杂交鳢是这两种的杂交后代。

640.webp.jpg

北方乌鳢养殖主要集中在两块,一是微山湖,一是东平湖,主要养殖本地自孵苗为主。

北方乌鳢外塘养殖条件

池生鱼精养池以土池为好,因土池的造价低且适合生鱼的生活习性,同时也便于调节水质。水面大小均可,但是水面太小则水质易变坏,难于调节;太大则容易造成生鱼苗摄食不均,驯食困难,难于管理。因此,精养塘一般2001m2~6670m2为宜,水深1.5m以上,池底有10~15cm淤泥,鱼池四周环境安静,排灌方便。种鱼下池前,要将鱼池彻底排干晒底,用生石灰和茶粕清塘消毒,碱性池塘用漂白粉,池水pH值要求为7.8~8.5,透明度为30~40 cm。

北方乌鳢养殖模式

鱼种投放放养时间多集中在4~7月份。放苗前,先放20~30尾试水,以观察水体药性是否消失。放养规格要整齐,鱼种健壮,无伤。负蟀创笮」娓穹痔了茄。放苗量视放养规格及养殖模式而定,一般全长3cm规格的鱼种每667m2放 7000~10 000尾,全长10cm鱼种每667m2放5000~6000尾。若水质良好,饲养经验丰富,则可以适当提高放养密度;反之,则应该降低放养量。

乌鳢养殖日常管理

1、投喂管理

(1)鲜饵料:黑鱼为肉食性鱼类,仍以小杂鱼为主,淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期,对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂,日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。(2)人工配合饲料:黑鱼也可投喂人工配合饵料,优选全熟化配合饲料,营养配比合理,鱼吃食好长速快;饲料灭菌彻底,鱼不易发。环啾愠尚涡院,易分解,底好调,水不臭。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次,即上午、下午各一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。

2、日常管理

(1)巡池:每天早晚要巡池,细心观察黑鱼摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题及时处理。(2)换水:一旦发现剩饵过多或水质老化,可注入新水,排放老水,保持池水清新,促进黑鱼的正常生长。(3)视水质情况定期使用改底先锋和解毒先锋改善水质。(4)高温期易发蓝藻,可使用蓝藻分解素防治。(5)定期在饲料中添加保肝先锋和乳酸菌等来预防消化性疾病。

乌鳢常见病害防治方法

病害防治

1、鱼种入塘前10~15天进行清塘消毒。干法清塘消毒时,一般每亩用生石灰60~75千克;带水清塘消毒时,一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。2、鱼种消毒,购买的鱼种,下塘前必须消毒,可用2.5%~3%的食盐水浸洗鱼体15~20分钟。3、定期对食台进行消毒,可使用漂白溶液进行泼洒。4、黑鱼虽然抗病力较强,但在高密度养殖后,也容易发生疾。饕浅鲅、腐皮病、疥疮病等,治疗以内服与外用相结合的方法进行,视情况每亩用二氧化氯或聚维酮碘等消杀类兑水全池泼洒,内服恩诺沙星等。

诺卡氏疾病

1、流行情况

该病流行季节较长,从4月至11月均有发生,发病高峰在6~9月,水温在28~32℃,发病呈慢性型。上年发病鱼池,第二年开食后一个星期左右,该病就有发生。

2、症状及病理变化

病鱼上浮水面,反应迟钝,食欲下降;外部症状:起初病鱼体表、鳍基部和腹部有少量出血,部分鱼眼球突出,最后,腹部肿大。解剖发现,发病初期靠脊椎处有一颗颗乳白色的突起,紧接着肝脏充血、有大肿瘤块及血块,后期有腹水、肿瘤充满胸腹。

640.webp (1).jpg

3、病原和病因

该病感染细菌为鰤鱼诺卡氏菌。 引起该病的主要原因为:①未做好池塘及鱼苗的彻底消毒工作;②养殖密度过人;③购进鱼种时,病原带人;④养殖水质恶化;⑤投喂量很大、生长速度很快的乌鳢养殖池,更容易出现乌鳢诺卡氏菌。虎耷岱乐刂。

4、预防

(1)人池管理①亲鱼专塘培育,不从疫区进苗;②放养前养殖池塘清除过多淤泥并用生石灰或漂白粉彻底清塘;③鱼苗人池前用常规方法进行消毒。。2)养殖管理①降低放养密度,亩放养量控制在3000~5000尾;②埘水源水进行沉淀、消毒等,以确保养殖用水安全;③定期使用改底先锋和解毒先锋水质及底质改良剂进行养殖水质调控;④使用em一级菌种生物制剂改善水质;⑤定期在饲料中添加复合免疫多糖;⑥科学投喂控制投喂量;⑦疾病流行季节前做好药物消毒工作。

5、治疗

对发病池首先大量换水,将池水的3/4排出,加入新水。再用三氯异氰脲酸0.3克/立方米全池泼洒,隔天一次,连用两次。内服用利福平拌饲料投喂,用量100公斤饲料鱼添加利福平0.1公斤,同时添加复合免疫多糖及保肝先锋。具体使用方法:药物先用干净水搅拌均匀,倒入全熟化饲料中并拌匀。连续投喂3~5天,可以有效地治疗该。跎倬盟鹗。对上年发病鱼池,第二年开食后即采用上述治疗方法投喂药物。

出血病

流行情况

出血病是乌鳢鱼种培育阶段的一种常见。⒉÷矢,易引起成批死亡。每年的6~9月是此病的主要流行季节。流行适宜的水温为27~30℃。由于放养密度过高,水质恶化,水中溶氧低,透明度低等原因,常会导致此病的暴发。

症状

病鱼鳍基、腹部、尾部等处有出血斑,鱼体暗黑而消瘦,眼球突出,剥除鱼的皮肤,可见肌肉呈点状或块状充血、出血。严重时全身呈鲜红色,、腮丝发白,即呈“白腮”现象,肠内无食,肠壁充血。

防治方法

(1)提高水位,增加换水次数,减少冰鲜投喂量,增加全熟化饲料的投喂,拌服恩诺沙星等抗生素加保肝先锋一类保肝药物3至5天。(2)全塘泼洒聚维酮碘等消毒药1至2次。(3)全塘泼洒解毒先锋1次,之后泼洒EM一级菌种和肥水先锋一次。(4)拌服乳酸菌先锋和符合免疫多糖3至5天。

(饲料事业部 王玺岭)